Pippi Langstrumpf und Herr Nilsson backen Kekse gemalt von: Ingrid Vang Nyman aus dem Buch Kennst du Pippi Langstrumpf? |
Warst du schon einmal dabei, wenn Pippi Langstrumpf Pfefferkuchen backt? .... Nein? ... Na jaaaa - ich auch nicht, aber ich hab's im Fernsehen gesehen und im Buch gelesen und in dem schönen Bilderbuch Kennst du Pippi Langstrumpf? habe ich auch das Bild gefunden, auf dem Herr Nilsson gerade fleißig Kekse aussticht. Den Teig dafür hat Pippi übrigens auf dem Fußboden der Villa Kunterbunt ausgerollt, weil ...
Ein Backblech reicht niemals aus, wenn man
mindestens 500 Pfefferkuchen
backen will ... sagt Pippi
Gesagt - Getan - hab' ich mir gedacht ... dann will ich jetzt auch einmal so einen Haufen Kekse backen :-))
Zuerst einmal brauchte ich ein Rezept, weil so aus dem Kopf wusste ich nicht, was man so alles in den Teig werfen muss, um anschließend leckere Kekse aus dem Ofen zu holen ...
Ich wollte auch nicht "nur" Pfefferkuchen backen, weil ich ja meine neuen Backförmchen ausprobieren wollte:
Pippi Langstrumpf, Kleiner Onkel und Herr Nilsson
Ich habe mich dann entschieden für:
... zum Ausprobieren gerade richtig - nicht zu viel und nicht zu wenig :-)
Zutatenliste | ||
500 | Gramm | Mehl |
50 | Gramm | Butter |
175 | Gramm | brauner Zucker |
1 | Tütchen | Vanillezucker |
1 | ganzes | Ei |
1 | Eigelb | |
100 | Gramm | Honig |
1 | Teelöffel | Kardamom |
2 | Teelöffel | gemahlene Nelken |
2 | Teelöffel | gemahlener Zimt |
2 | Esslöffel | Kakao |
1 | Esslöffel | Backpulver |
3 | Esslöffel | Milch |
» reicht für ca. 40 Herr-Nilsson-Kekse
Zunächst einmal kippst du die ganzen Zutaten aus der Zutatenliste in eine schöne große Rührschüssel, dann wäschst Du Dir gut die Hände und dann kannst Du kräftig drauf los kneten - bis Du einen feinen kegelkugelgroßen Klumpen Dunklen Lebkuchen-Teig in den Händen hältst.
Diesen Klumpen legst Du nun für ca. 1 - 2 Stunden in den Kühlschrank - sonst gibt das nix mit dem Ausrollen und Ausstechen ...
Zutatenliste | ||
500 | Gramm | Mehl |
175 | Gramm | Butter |
100 | Gramm | Zucker |
1 | Tütchen | Vanillezucker |
1 | Tütchen | Backpulver |
2 | Eier | |
5 | Esslöffel | Wasser |
» reicht für ca. 18 Pippi-Langstrumpf-Kekse und
» 15 Kleiner-Onkel-Kekse
Auch diese ganzen Zutaten kippst Du wieder in eine schöne große Rührschüssel, wäschst Dir wieder gut die Hände und dann geht's wieder los mit dem Kneten - bis Du diesmal einen feinen kegelkugelgroßen Klumpen Hellen Keks-Teig in den Händen hältst.
Der wandert ebenfalls für ca. 1 - 2 Stunden in den Kühlschrank - damit das mit dem Ausrollen und Ausstechen so richtig gut klappt ...
Ist die Kühlschrank-Wartezeit vorbei, geht's los mit dem Ausrollen. Du kannst jetzt auch schon den Backofen vorheizen auf 175 Grad (Umluft).
Und jetzt geht's ab in den Backofen ... Die Kekse brauchen ungefähr 8 - 10 Minuten und dann sind sie fertig !!
Bevor Du dann aber mit dem Anmalen anfängst, solltet Du die Kekse eine Weile abkühlen lassen ...
Zutaten zum Bemalen | ||
500 | Gramm | Puderzucker |
1 | Päckchen |
Lebensmittelfarbe (blau, rot, grün,gelb) |
1 | Töpfchen | dunkle Schokolade |
1 | Pinsel | |
6-10 | Zahnstocher |
Das Bemalen der Kekse dauert 'ne ganze Weile. Wenn ich mich recht erinnere, war ich gute 10 Stunden damit beschäftigt ...
Lebensmittelfarbe anrühren:
Ich habe mit der weißen Farbe angefangen und habe damit erst einmal die ganzen Kleinen Onkel eingepinselt ... danach habe ich dann die grüne Farbe angerührt und der Pippi eine Hose angemalt und dem Herrn Nilsson seinen Anzug aufgemalt.
Ein kleiner Tipp:
Wenn Du den "orangen" Farbton für die Haare anmixt, dann nimm' ganz viel "gelb" und nur einen klitze-klitze-kleinen Tropfen von dem "rot", sonst hast Du direkt wieder ein knall-rot ...
Hier kannst Du Dir noch ein paar Bilder von meinen einzelnen Malschritten angucken:
Anne-Lena hat weiter unten auf dieser Seite einen Kommentar geschrieben, weil sie auf der Suche gewesen ist nach der Hoppetosse als Ausstechförmchen. Und da ich mich ja leidenschaftlich gerne als Sachensucherin betätige, habe ich mich direkt mit ihr zusammen auf die Suche begeben *nick*nick*
Wer oder was die Hoppetosse ist, weißt du sicherlich, gell? Das ist der Name des Segelschiffes von Kapitän Efraim Langstrumpf (Pippis Papa).
Nun habe ich zwar nicht exakt die Hoppetosse finden können, aber dafür eine andere hübsche Segelboot-Ausstechform, die in meinen Augen locker als Hoppetosse durchgeht :-)
Hoppetosse ... gebacken von Pippi Langstrumpf © 2007 Junior.TV GmbH & Co. KG Schnappschuss aus der TV-Serienbox Pippi Langstrumpf |
Wobei ich natürlich nicht unerwähnt lassen möchte, dass die Hoppetosse eigentlich ein Dreimaster ist - also ein Segelschiff mit drei Masten. Aber ich finde, da kann man beim Backen durchaus ein Auge oder auch zwei zukneifen. Es ist halt irgendwie einfacher einen Keks mit nur einem Segel zu backen *grins*
Sicherlich kannst du, wenn du gut malen kannst, einfach eine große Platte Plätzchenteig ausrollen und die Hoppetosse selbst mit Zuckergusse sorgfältig aufmalen - so wie uns das Pippi Langstrumpf im Teil 8 der Fernsehserie (Pippi und das Weihnachtsfest) vorgemacht hat.
Aber das ist dann halt ein Riesen-Keks und kein kleines liebliches Plätzchen, das man mit einem *Happ* im Mund verschwinden lassen kann ;-)
Für alle, die es beim Backen gaaanz genau wie Pippi machen wollen, ist im Juli 2023 "Das Pippi Kochbuch" erschienen. Hier stehen nicht nur Pippis berühmte Kekse und Pfefferkuchen drin, sondern noch ganz viele andere tolle Rezepte.
MM schrieb am 28.08.2018 um 10:28 Uhr Gratulation!!! Hej, hej - tooollll Deine Seite, die Tipps, Dein Aufgehen im Thema Pippi Langstromp. |
Anne-Lena schrieb am 15.03.2016 um 11:36 Uhr Cool, danke! |
Tonia schrieb am 07.03.2016 um 08:43 Uhr Hallo Anne-Lena :-) |
Anne-Lena schrieb am 07.03.2016 um 05:33 Uhr Einfach Genial. Hatte die Förmchen sogar in Köln, in einem total tollen Laden gefunden und die Kekse waren der Renner. |
Katrin schrieb am 28.02.2016 um 17:17 Uhr Wahnsinnig tolle Seite 😊 ich bin total begeistert. Meine Püppi wird im April zu ihrem 1. Geburtstag auch einen Pippi Langstrumpf Geburtstag bekommen. :-) |
Tonia schrieb am 20.11.2015 um 10:18 Uhr Hallo Anne-Lena :-) |
Anne-Lena schrieb am 19.11.2015 um 13:21 Uhr Tolle Seite :-) |
Katrin schrieb am 07.09.2015 um 13:55 Uhr Super Seite! |
Tonia schrieb am 12.03.2015 um 17:16 Uhr Hallo Tina :-) |
Tina schrieb am 12.03.2015 um 15:26 Uhr Hallo Tonia, |
Tonia schrieb am 05.08.2014 um 08:08 Uhr Hallo Tommy :-) |
Tommy schrieb am 04.08.2014 um 23:57 Uhr Hallo Tonia! |